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2020山西百姓放心品牌(食品餐饮)大型公益调查活动启动
 

露态

品牌农业要有创意够智慧

  大概在十几年前,北京市开始举办草莓嘉年华和世界草莓大会、种子大会、食用菌大会、葡萄大会,且每年都会召开。如果不是受新冠肺炎疫情的影响,2020年还会继续召开樱桃大会,苹果也还会搞休闲大会。通过会展,北京农业集合了各种资源和要素,实现了转型。

  未来的农业应该是融合化发展,农业将在未来实现由一产向三产的飞跃。

  北京的农业为什么说融合化发展?因为外地能生产的东西,北京也能生产,从纯经济效益来讲没有竞争力。四川成都的草莓运到北京卖50元1斤的时候,市民到乡村去采摘草莓会摘到120元1斤,就是因为服务业满足了消费者的体验、科普、休闲娱乐的需求,提供这样的价值,自然会有回报。

  乡村振兴产业的描述是什么?产业兴旺。生产发展,原来追求是量,现在追求是竞争力,其实里面就是品牌的问题。我给北京很多的农产品起过口号,草莓是农民给市民的礼物,是甜蜜的礼物;樱桃也是农民给市民的礼物,樱桃是多彩而甜蜜的礼物。

  作为生产者关注农产品不仅仅是产量、品质,还要关注其颜色;游客到沟域里去体验、去采摘、去观光,不仅仅看山色,还要看五颜六色的农产品。