北京市食品药品监督管理局6日通报23种不合格食品全市下架停售。通报中显示：“博强”牌糖醋蒜二氧化硫超标，还发现“雨润”牌卤香干苯甲酸超标、“维多宝”牌精选竹荪镉超标、“清圣源”牌清圣源饮用纯净水菌落总数、霉菌和酵母超标等。

    此外，北京市食品药品监督管理局还通报了5家不合格企业和产品名单，北京鑫益丰源食品有限责任公司生产的蜜麻花和北京味乐甜馨食品有限公司生产的蔓越莓全麦小蛋糕铝的残留量超标、北京市福兴斋糕点有限责任公司生产的蜂蜜蛋糕防腐剂含量超标、以及北京市为明食品厂生产的馒头和北京中科圣泽科技发展有限公司生产的饮用纯净水菌落总数超标。

    据了解，二氧化硫对食品有漂白和防腐作用，使用二氧化硫能够达到使产品外观光亮、洁白的效果，是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，必须严格按照国家有关范围和标准使用。但是，过量使用二氧化硫会对人体造成巨大的危害，有实验表明,二氧化硫的日容许摄入量（ADI）为0～0.7mg/千克体重，即一个60kg体重的成人，每天二氧化硫的摄入量不超过42mg。如果在食品加工过程中超量使用二氧化硫类添加剂，就有可能造成二氧化硫的残留量超过国家标准，从而对人体健康造成一定的不良影响。

    对此，北京市食品药品监督管理局提醒广大消费者：凡已购买上述不合格批次食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。

　　附件1                                全市下架食品名单