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食品要锟斤拷

今冬蔬菜供应形势好于以往

  虽然天气寒冷,但是一些蔬菜的价格却下降很多——西蓝花价格继续探底,西芹价格持续走低。

  近期买西蓝花和西芹的市民会发现,这两种蔬菜价格已经到了低谷。目前,新发地市场西蓝花的批发价是0.8至1.2元/斤,周环比下降13.04%;去年同期是2至2.6元/斤,年同比下降56.52%。新发地市场统计部刘通表示,近来西蓝花的价格继续探底。目前市场上销售的西蓝花来自山东、江苏、湖北多地及河北中南部地区。多地的西蓝花集中上市,造成短时间内的供大于求,价格环比继续下探,同比则跌幅过半。

  价格下降的还有西芹。目前,新发地市场西芹的批发价是 0.6至0.7元/斤,周环比下降13.33%,年同比下降40.91%。

  刘通分析说,目前看来,一部分蔬菜正在面临较大的销售压力,这部分蔬菜在短时间内难以摆脱价格低迷的状态。“今冬明春蔬菜的供应形势会好于去冬今春”的状况在近期正在比较充分地表现出来。这种现象还会一直延续到春节前后,“由于目前南方产区冬季蔬菜逐渐进入上市高峰期,后期蔬菜的供应仍然是相对充足的,后期的菜价即使进入季节性上涨区间,上涨的幅度也会小于去年同期”。