山西丰谷农业科技有限公司，成立于2007年3月，法定代表人薛建华。总部位于临汾市尧都区花果街，公司注册资金600万元，厂区及办公总面积占地30140㎡，总投资5700万元，是目前山西省最大的辣椒加工企业，我公司是集农业新技术推广、农业新品种推广、新品种基地建设、农副产品深加工以及进出口业务于一体的新型涉农企业，公司设置九部（其中销售部位于北京）三室、一个研发中心、一个网站，下辖辣椒加工分公司、养殖分公司。

主要加工晋南优质无公害的辣椒，以辣椒中的活性物质的提取作为突破口，生产国际国内市场需求量较大、用途十分广泛的辣椒调味料和调味原料、辣椒系列食品、辣椒红色素、辣椒玉红素（水溶性、油溶性）、辣椒精、辣椒碱（医用级）等多种高科技产品。公司选用国内先进的生产设备，生产工艺采用超声波提取成套设备和分子蒸馏分离，动态循环低温蒸发浓缩技术，不用造粒直接用辣椒粉逆流提取，技术水平达到国际、国内先进水平。项目于2010年全部建成投产后全年可实现销售收入5.46亿元，实现利税6790余万元，解决就业人员353名，收购消化辣椒1万吨，带动当地运输业、中介服务业等间接收入500余万元，公司现有员工80余人，包括高级工程师1名，工程师3名，技术人员与大中专以上毕业生20余人。公司完全采用循环经济模式运行发展，符合国家产业政策和行业发展规划，无三废排放，达到绿色生产、安全生产和环保生产的要求，2008年被襄汾县人民政府确定为农业龙头企业，荣获中国消费者满意AAA单位，公司生产的“真猛”系列产品被评为中国知名品牌，并成功加入国际绿色产业联合会，2009年公司辣椒红色素项目被列为山西省重点工程建设项目，公司总经理薛建华被襄汾县政府授予优秀企业家称号。

    我公司所属襄汾县辣椒加工分公司，位于襄汾县永固乡乔村。以加工闻名全国的襄汾三樱椒为主。一期工程己于2007年11月20日全部建成投产，该期工程以生产出口级辣椒粉、辣椒食品、辣椒调味品为主，目前己全部建成。产品产量每年可达3500吨左右。旗下“真猛”系列辣椒酱品牌，是公司2008年新创立的品牌，本着绿色、健康、高品质的经营思路，依靠科学的生产管理，先进的生产设备和高技术的生产人员，先后开发出，“真猛”牌风味豆豉、香辣牛肉豆豉、辣子鸡、一品辣子等不同口味的辣椒调味酱，公司凭借相关资深雄厚的媒体、报纸、平面宣传渠道，加以优厚完善的销售体制，强有力的销售团队和网络，高品质的产品本身，在未来以辣椒为主体的食品行业上，力争创中国辣椒食品行业的先锋典范。二○○八年实现销售收入5475万元。