最新公告:
2019山西百姓放心食品(餐饮)品牌大型公益调查活动启动
 

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德在先 利在后


 

 

    如今,随着人们生活水平的不断提高,饮食观念也在潜移默化地发生着变化。从以前吃饱到吃好再到如今的健康、合理膳食,让昔日被称为“粗粮”的小杂粮成为家庭养生的主角。也正是在这种健康、营养理念的影响下,小杂粮产业迎来了大有可为、前景诱人的新机遇。9月28日,山西省百姓放心食品餐饮品牌大型公益调查活动组委会带领我省主流媒体、行业协会、专家学者怀着对我省小杂粮市场前景的满腔期待,走进了山西省五寨县汇丰贸易有限公司。至此,“2016三晋食品安全媒体采风”活动圆满收官。

铁肩担道义——用良心与诚信打造“兴晋坊”品牌

    在我国,早在两千年前的《黄帝内经》一书中就提出了“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”。如今,五谷杂粮就像一种文化,更像一个历史长河的洗礼,成为我国膳食宝塔的重要组成部分。
    据五寨县汇丰贸易有限公司董事长李有谋及总经理李生茂介绍,“汇丰”创建于2003年,是经山西省商务厅批准享有进出口专营权和经省出入境检验检疫局批准注册具有加工出口粮食资质的民营股份制企业。公司自创建以来,以购销、生产、加工五寨县农民种植生产的芸豆、杂豆、谷子、糜黍、麻籽等小杂粮为主营业务,多年来,坚持发扬“堂堂正正做人,实实在在办事”的精神,采取“滚雪球”的办法推动公司不断发展壮大,被评为山西省重合同守信用单位,并多次荣获工商部“诚信企业”称号。
    采风团一行在李有谋、李生茂等公司领导的带领下,依次参观了红芸豆的原料仓库、机选加工车间、手选加工车间、成品仓库,详细了解了红芸豆的优质原料筛选流程、生产车间的操作流程、仓储等现代化的管理环节,现场学习了优质红芸豆的辨别方法,并了解了红芸豆从原料的筛选、抛光、比重、手选,到最后的打包装车整个流程。走进红芸豆的手选车间,墙上“英国红”的质量要求一目了然:从红芸豆的品相、水分、粒度、出成、色泽等一一做了严格规定。通过对红芸豆原料、生产车间的零距离接触,大家切身感受到“汇丰”是用良心与诚信做事,以“铁肩担道义”的社会责任感打造“兴晋坊”品牌。

德在先,利在后——发展小杂粮产业,严守食品安全底线

    在专家论坛会上,李有谋介绍,“汇丰”现拥有红芸豆、谷黍、玉米共三条完整的生产线。从2003年起至今,公司共购销生产加工以“英国红”为主的芸豆80180吨,其中出口38309吨,累计创汇3179万美元,进口总额2820万美元,近三年营业额均达1亿元以上,同时近三年年均收购本县粮食8000多万元,按全县9.2万名农民计算,农民人均收入870元,占人均收入6304元的14%。带动1万多户、3.5万农业人口增收致富,其中贫困农户占5000余户,1.6万人。在食品安全建设方面,公司本着“德在先,利在后”的原则,严守食品安全底线,在原材料采购方面严格把控,同时承诺绝不使用任何添加剂。
    据五寨县副县长苏国平介绍,五寨县农作物的种植以玉米、马铃薯、葵花和小杂粮为主,在五寨“汇丰”等龙头企业的带动下,甜糯玉米、脱水蔬菜、红芸豆等一批农副产品以全新的包装打入国内外市场,极大地促进了五寨县的农业发展。

王明霞