山西省百姓最放心食品品牌组委会副主任，省社科院社会调查中心主任研究院谭克俭致辞  

今年食品安全周宣传以“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”为主题。党的十八届四中全会提出了全面推进依法治国，提升食品安全法治化水平是建设中国特色社会主义法治体系的重要组成部分，是从根本上保障食品安全的治本之策。一方面要将食品安全治理纳入法治轨道，运用法治思维和方式，科学配置、落实监督权力和责任；另一方面，要积极推动相关职能部门与社会多元主体在法治框架下协同共治，优化行业诚信的内生经济基础和市场机制，进一步畅通社会监督与消费维权渠道，激发和释放全社会参与食品安全治理的巨大全能，形成良性互动，共享治理成果。

 山西省百姓最放心食品品牌组委会副主任、省科技传播中心主任李欣雁主持启动仪式

为全面贯彻落实党的“十八大”及十八届三中、四中全会提出的“改革和完善食品药品安全监管体制机制”，依据《中华人民共和国食品安全法》和《国务院关于加强食品安全工作的决定》，结合《山西省食品安全宣传教育工作纲要(2011-2015年)》的整体部署和要求，结合今年食品安全宣传周主题，为落实企业主体责任，强化群防群控，促进食品企业加强食品安全自律，大力宣传守法企业、道德企业、良心企业的规范经营行为，引导山西食品餐饮企业健康持续发展，保障人民群众的“餐桌安全”。  

为此山西省商业联合会、山西省科技传播中心、山西省旅游商会、山西省名优土特产品协会、山西省社会事务调查中心、山西省农产品安全促进会、山西省社科院社会调查中心、山西省统计学会、山西省统计科学研究所联合我省行业协会、主流媒体驻晋中央媒体，决定共同开展 “2015年山西省百姓最放心食品（餐饮）品牌大型公益调查活动”。按照“从田间地头到厨房餐桌”全产业链共建食品安全的原则,食品品牌涵盖种植养殖、食品加工、餐饮流通、终端消费全流程。   

媒体提问

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品牌是企业的无形资产，百姓对一个品牌的放心和忠诚，能体现这个企业的责任和诚信。通过“百姓最放心的食品品牌”公益调查和表彰活动，使更多的企业更加重视食品质量，所生产的每一件食品都是百姓放心食品，夯实社会诚信基石。

山西省百姓最放放心食品品牌组委会副主任、秘书长，山西省调查中心主任刘宏生接受媒体采访

 省食药局黄登宇处长接受媒体采访

 斛小港副会长接受媒体提问

本次活动得到国家商务部信用工作办公室、省食安办、省商务厅、省农业厅、省食药局的指导，组委会本着科学、权威、专业、公正的原则，由百姓推选出“2015年山西省百姓最放心食品品牌”和“2015山西省年百姓最放心大众化餐饮（酒店）品牌”，品牌所属企业为“山西省道德诚信食品企业”。道德诚信食品企业组委会将向省劳动竞赛委员会推荐，申请记功表彰，还将向商务部信用工作办公室推荐为商务信用企业。