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山西晋食汇餐饮有限公司
山西晋食汇餐饮有限公司
山西晋食汇餐饮有限公司创办于2014年06月20号,以特色经营为基础
地处南内环桥西万水澜庭西北侧地理位置优越。从三百年老字号的“晋聚源
”到今天的“晋食汇”,这里不仅是三晋名吃的汇聚之地,更是三晋美食文
化渊源流长的美好印记。来晋食汇风味酒楼,品纯正的“晋山、晋水、晋人
、晋味道”。
这里有“传统纯正的晋式代表名菜”
这里有“众彩纷呈的面食王国面艺”
这里有“纯正、有味的晋式装饰风情文化”
这里有“太原少见的环形长廊大厅及LED星光舞台,是您宴请包饭的
理想之地”
无论你是晋中、晋北、晋南的本土乡人,还是归来的游子、或是慕名而
来的外来客人,在晋食汇,尽可让你一览晋式风情,一饱晋式口福.
代县鳌鱼、晋北烤羊脊、地皮菜烤素包、上党驴肉甩饼、离石油焖土豆、蔬菜丸子烩酥肉等等,都是三晋各地有名的代表小吃,而且味道绝对正宗。
晋菜取京鲁菜系之精华,融百年晋商饮食文化之风韵,加之特有的地理、风俗、原料、烹饪方式,风格自成一派,饮食文化影响独到深远。来晋食汇风味酒楼,品纯正的“晋山、晋水、晋人、晋味道”。
酒楼所用调料及原料,全部由专人从厂家直接散购或者农村家户放养提供;
我们大部分原料都来自山西的山野与农村,而且做菜绝不添加鸡精、味精、色素等任何食品 添加剂。“晋食汇”引进的纯正果木北京烤鸭、以及每天限量供应的红烧牛蹄是来这里的食客必点“佳品”。除此之外,这里的隔断、包间、大堂、厨房等各处的装修风格也是别有一番味道,让食客在品尝美食的同时更能感受到这里的别样文化。